佛山日报讯记者杨立韵 通讯员罗骥报道：本月11日~13日，2020年芦苞腊味美食节将在三水芦苞温泉度假村举行，以“味力三水，香聚芦苞”为主题，展现三水中部片区乡村振兴成果。市民可以一站式参与尝美食、品文化、买腊味的民俗文化盛宴。
本次活动由三水区文化广电旅游体育局、区农业农村局、区乡村振兴中部联合党委指导，芦苞镇宣传文体（旅游）办公室、镇农业农村办主办。一连三天的腊味美食文化节将串联起特色美食、观光旅游、民俗文化等文旅资源，芦苞将通过举办大地乡创市集、歌王争霸赛、厨王争霸赛、十大名菜评选、足球赛事、广佛渔文化论坛等特色鲜明的创意文化活动，以“美食品尝+农业观光+文化创意+休闲旅游+体育竞技”等多元创意形式，全方位、多角度、立体化地展现芦苞乡村振兴的发展成果，讲好乡村振兴的三水故事，助力建设粤港澳大湾区文旅名城。
“渔”将成为本次活动的关键词。鱼干、腊肉、腊肠、腊鸭作为芦苞“四宝”，已经成为当地文旅产业的一张特色名片。芦苞镇依托深厚的渔文化，厚植深耕渔产业，推动乡村传统产业链转型升级。2019年，“芦苞鱼干”获得国家地理标志证明商标注册证书。今年，芦苞镇高标准启动现代渔业产业园规划建设，目前正依托芦苞涌和九曲河，整合芦苞温泉度假村、长岐古村、芦苞涌千年水上驿道等现有景点，按照渔旅融合的方向，结合乡村振兴战略，进一步丰富现代渔业休闲旅游的功能和内涵。
“芦苞将以此次腊味美食节为契机，进一步展示精品魅力城镇建设成果。”芦苞镇相关负责人表示，在本次美食节上，芦苞将释放“乡创基因”的活力，重磅发布芦苞美食节原创文创产品，说唱歌手现场唱出芦苞的年轻魅力，芦苞本土词曲创作人也将在本次美食节上唱响芦苞原创歌曲《暮江吟》。
此外，在美食节举办期间，三水区中部党委乡村振兴“佛山农商行”杯足球赛在芦苞温泉足球基地举行季军争夺赛、总决赛，市民可在品尝美食的同时现场观赛，感受足球魅力。
美食节精彩活动抢先睇（部分）
12月11日
●芦苞腊味节说唱秀表演；
●芦苞腊味文创产品发布；
●《遇见淼城》新书推荐及赠书仪式；
●2020年北江腊味美食节启动仪式；
●芦苞渔文化宣传片发布；
●从“鱼”“渔”到“娱”，解密三水芦苞“渔“文化论坛。
12月12日
●古法腊味技艺展演，观众互动；
●食全食美：粤菜师傅现场教学；
●《唱响芦苞》歌王争霸赛，20组芦苞好声音同台竞技；
●歌曲表演：芦苞原创歌曲《暮江吟》。
12月13日
●“温泉杯”芦苞腊味厨艺大赛，16组芦苞顶尖厨师厨艺对决，决出十大名菜；
●三水区中部党委乡村振兴“佛山农商行”杯足球赛决赛。
原标题：2020年三水芦苞腊味美食节本月11日开幕
从“渔”到“娱”感受魅力芦苞
