佛山日报讯 记者梁建荣报道：昨日，佛山市政协主席熊志翔带队督办食品安全监管有关提案。
考察组首先来到禅城区领鲜荟生活广场，向市场管理人员了解市场供应和价格运行情况、疫情防控措施落实情况，认真查看了经营户猪肉检疫合格证明，检查了农产品快速检测工作台账，并与市场监管部门驻场值守人员、市场管理人员交流，询问“1110”制度落实情况、环境消毒情况等。市场内环境卫生整洁、基础设施建设齐全、市场运行规范有序，生鲜食品供应充足、票证齐全，赢得政协委员们的高度评价。
随后，考察组来到佛山市肉联厂，核对生猪的检疫合格证明或追溯凭证，查看猪肉是否凭产品检疫合格证明出场，检查了检疫记录、无害化处理、瘦肉精检测等台账记录。从检查情况来看，企业生猪入场手续、生猪屠宰检疫等环节操作规范，生产运行有序，相关记录及台账保存完好，整体情况良好。
最后，考察组来到佛山市食品药品检验检测中心。该检测中心具备食品（保健食品）5083项检验检测能力，项目参数覆盖率90.67%。考察组向中心负责人了解实验室检测能力建设、设备仪器配置及检测项目等情况，对我市食品安全检验检测能力建设成果表示肯定。
在协商会上，考察组对我市食品安全监管工作取得的成绩给予充分肯定，对下一步工作提出意见，要求进一步提升基层食品安全监管能力和治理能力；进一步强化常态化全链条监管；严厉打击食品安全违法行为；全面落实秋冬季疫情常态化防控工作，全力保障人民群众身体健康安全。
市政协副主席骆毓林、朱华仙参加有关活动。
原标题：佛山市政协主席熊志翔带队督办重点提案
强化常态化全链条监管守护“舌尖上的安全”
