佛山日报讯记者黄群飞通讯员陈锦卓报道：逛创意和现代融合的“笋味集市”，领取上千张美食优惠券，现场包粽子比快比创意……6月19日下午，新时代文明实践系列活动之2020年张槎街道第六届国笋美食文化节在佛山创意产业园启动。
整个文化节为期四个月，以张槎沙口笋为载体设置八大活动，市民好吃好看好玩，在享受传统美食的同时，感受传统文化魅力，进一步擦亮张槎国笋文化名片。
张槎国笋美食文化节，是禅城本月中旬获评省全域旅游示范区后举办的首场大型文化活动。本届文化节系列活动包括张槎有笋嘢——优惠卷派发活动、“‘笋’物缤享”短视频大赛、偶遇笋宝宝（朋友圈互动合影活动）、“有笋野”美女主播现场直播带货、“粽意你”包粽子竞赛、《奇丸日记》节目——张槎国笋美食文化节特辑、“笋味集市”国笋文化创意市集等，其中多数在线上举办。
张槎沙口笋爽滑清甜、入口无渣，是笋中珍品，曾有“国笋”之称。张槎街道国笋美食文化节正是张槎街道立足本土文化特色，以沙口笋为载体，深入挖掘民间美食文化资源，落实推动新时代文明实践活动，重点打造的扎根本土、辐射粤港澳大湾区、助力佛山文商旅融合发展的美食文化盛宴，通过丰富多样的活动形式，向社会各界展现张槎特色笋文化，彰显张槎的文化自信，体现幸福张槎的魅力。
2020年张槎街道第六届国笋美食文化节启动。图为系列活动之一“粽意你”包粽子竞赛。/佛山日报记者符诗贺摄
文化节还结合端午节主题，在开幕式首日，开展新时代文明实践活动之“我们的节日·端午”——2020年张槎街道第六届国笋美食文化节“粽意你”包粽子活动。10多名选手现场包粽子，斗快斗创意。在创意上，选手们包出形状各异的粽子，有的以“一举高中”“大鹏展翅”等寓意取胜，在轻松快乐氛围中体验传统文化。
张槎街道办事处主任孙近国表示，近年来，张槎坚定扛起禅城区工业振兴大旗，积极践行新发展理念，在做大做强产业的同时，努力挖掘并发扬张槎本土传统饮食文化，已经连续六年举办国笋文化节活动，通过举办美食嘉年华、十大名菜评比、笋王争霸赛等系列活动，把张槎美食文化向大众推广，打造张槎国笋文化品牌。“我们将进一步通过挖掘本地美食、龙舟、书法等文化，丰富居民精神文化生活，提升张槎文化软实力和文化自信。”孙近国说。
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原标题：笋食有约好吃好看又好玩
张槎街道国笋美食文化节开幕
