天色未明，霞光微现，湛江廉江市河唇镇风梢村昔日贫困户梁文通起了个大早，前往自家猪圈喂食、打扫卫生。约一个小时，他又匆匆赶往自家果园，查看黄皮果树生长情况。“多亏红姐的帮助，把以前不值钱的本地黄皮果嫁接成贵妃黄皮果。现在已有不少果树结出果实，还有几十天就可以采摘上市！”梁文通说。
梁文通口中的“红姐”，是佛山驻风梢村第一书记蔡红辉，在她带领下，风梢村发展出种养、资产扶贫、民生工程项目51个，全村105户贫困户258人实现全部脱贫。其中，有劳动能力贫困户人均年收入从2016年的不足4000元增长至2020年的20519.12元，增长了5倍多；无劳动能力贫困户39户46人也全部纳入政策性保障兜底。
引入嫁接技术本地黄皮果变“黄金果”
进驻风梢村不久，蔡红辉发现，几乎家家户户都种植黄皮果。但由于大部分是“杂果”，每斤收购价只有两三元，利润微薄。“要改变现状，必须调整产品结构，引入高产值黄皮果。”蔡红辉将想法告诉村“两委”干部与贫困户后，很快得到大伙一致支持。
背负着村里脱贫致富希望的蔡红辉，时常带领村干部奔波于广西、湛江两地，寻找优质的贵妃黄皮果树用以引种嫁接。没有农村生活经历的她，还经常利用休息时间前往佛山各大图书馆，借阅农业嫁接、黄皮果种植等书籍，并摘抄出重要部分带回村中与村民分享。
2017年，蔡红辉成功将优质贵妃黄皮果树嫁接技术带回风梢村。她不仅将新树苗分发给贫困户，还邀请专业农技师上门传授嫁接技术。至此，所有贫困户都顺利种上树苗。
然而天有不测风云，随着台风“卡努”登陆，嫁接的黄皮果树被大风拦腰打断。望着贫困户果园里满地吹落的枝条，蔡红辉忍不住红了眼眶。
蔡红辉在查看黄皮果长势。 /受访者供图
“红姐不要紧！大不了我们从头再来！”听着贫困户们的一句句暖心鼓励，蔡红辉重新振作，带领大伙开展新一轮黄皮果树嫁接。
皇天不负有心人。次年，果树顺利挂果；2020年，果树迎来大丰收。眼见黄皮果种植成果喜人，村里不少村民也纷纷加入到种植行列。
“贵妃黄皮果一上市，售价直接卖到每斤十余元，丰产又丰收。”梁文通说，如今不仅有广东客户采购，还吸引到海南的客户前来“尝鲜”。
为了让村民拥有更持久、稳定的收入，蔡红辉在黄皮果种植基础上，还衍生出优质贵妃黄皮果树苗供应环节，为风梢村贫困户带来更可持续的产业收益。
学技能办养殖贫困户成养猪大户
时至今日，蔡红辉依旧记得首次到梁文通家走访的情景。
“家徒四壁，梁文通还患有先天手部残疾，领养的女儿因为开水烫伤，身上留下巨大的伤疤。”带领这个命运坎坷的家庭走出泥潭的愿望，在蔡红辉的心里埋下种子。
2017年，蔡红辉将广东省针对建档立卡贫困户开展的免抵押、免息贷款惠民政策告诉了梁文通。“我想开猪场，但是养猪启动资金高，一直无法实现。”梁文通说。听罢，蔡红辉用最快的速度帮他申请到3万元贷款，加上梁文通从亲戚朋友处借的资金，购置了100头猪苗，养猪场就这样办了起来。
正当梁文通憧憬美好生活时，2018年，一场始料未及的非洲猪瘟席卷而来。梁文通的养猪场也未能幸免，100头猪苗死了80头。每天养猪场里清理出来的死猪，就像一把尖刀刺痛蔡红辉和梁文通的心。
梁文通还要养猪吗？他能还清债务吗？蔡红辉正发愁时，梁文通主动找到她说：“红姐，我已经历过人生不少苦难，这次的困难对我来说不算什么。既然政府给了那么好的扶贫政策，我一定要把养猪场做下去！”
听到梁文通真挚的声音，蔡红辉当下决定要帮助他走出困境。蔡红辉立刻联系当地养殖专家到养猪场指导科学养猪。在多方努力下，养猪场“重获新生”。“以前全家每年只有4000多元收入，现在有了养猪场和黄皮果种植，我不仅摆脱贫困局面，还开始有了积蓄。”梁文通说。
梁文通脱贫增收的故事在风梢村广为流传，蔡红辉也清晰地认识到，农业生产对自然环境依赖大，科学种养技术至关重要。在她组织下，风梢村每年都会举办数场种养劳动技能大会，邀请当地高校老师、农技站专家等到村中开讲，“田野课堂”举办得有声有色。
原标题：昔日贫困户变身致富能手
佛山扶贫干部带领廉江风梢村走上奔康大道
来源|佛山日报
文|记者谭海琪
