随着经济社会的发展，人们对健康越来越重视。丁香园和《健康报》联合发布的《2019 国民健康洞察报告》显示，通过对5万多人的研究，96%的公众表示自己存在健康问题，更愿意为健康花钱，并带动了如空气净化器、营养补充剂、健身产品等健康消费的迅速增长。
新冠肺炎疫情让大众的生命意识、健康意识不断增强。高明市民越来越注重保健、养生。连日来，记者走访了高明的医院、餐厅、药店等发现，人们的健康意识不断增强，保健产品销量明显提升，养生经济更火了。
养生意识提升保健品销量快速增长
昨日，记者打开淘宝电商平台某品牌旗舰店发现，该品牌香橙味的维生素C月销量超过4.5万单，维生素E月销量超过1万单。此外，在其他养生品牌官方旗舰店中，蛋白粉、维生素C、褪黑素片等保健品月销量均超过6000单。
市民王先生告诉记者，疫情期间宅在家，除了休息外，其他时间几乎都在接触电子产品，所以买了叶黄素。此外，为了增强免疫力，王先生还买了维生素C和维生素B族片。
“褪黑素、叶黄素销量都特别好，目前店里只剩1瓶褪黑素了，需要马上调货。”昨日，高明大参林药店跃华路分店执业中药师谢秀云告诉记者，近段时间以来，保健品备受市民青睐。
主流电商保健类产品成交额数据显示，2019年已突破450亿元。这类消费者的年龄段主要集中在26岁~45岁，其中66.1%处于已婚状态，90.3%的用户购买力归属为中等或高收入人群。16岁~25岁的用户成交额占比从5.3%升至6.0%，同比增长36.9%。在滋补养生类目中，燕窝成交额占比接近三成，独占鳌头；阿胶、养生茶饮、人参、西洋参等成交额也超过一成。
“2月受疫情影响，广大市民以居家为主，所以当月保健品销量总体是下跌的。但三四月份以来，保健品总体销量跟去年同期相比增长了10%以上。”谢秀云告诉记者，疫情防控形势好转以后，市民的养生、保健意识明显提升了。有利于增强免疫力、抵抗病毒的蛋白粉、维生素C、维生素B族片、儿童益生菌、多种维生素软糖、维生素C泡腾片等产品，销量均增长了10%以上。
“疫情期间，改善睡眠的褪黑素和保护视力的叶黄素销量翻倍增长。”谢秀云介绍，除了普通人群对保健品需求的增加，孕妇对多种维生素、钙片、叶酸等保健品的需求也有所提升，销量至少增加10%以上。
有专家表示，保健品是健康生活方式的辅助，但不能完全依赖它。通过正规渠道购买保健品并且科学服用是可以的，但不要盲目迷恋保健品，保健品不是药品，也不能替代药品。无论是老人还是年轻人，如果有疾病应该去正规医疗机构就医、治疗，同时改变不健康的生活方式，保持心情愉快，而不是寄希望于保健品。另外，一定要购买经过国家批准的正规保健品。
健康概念崛起有机餐饮、养生茶饮受热捧
生活条件的改善，使高明消费者的饮食从吃得饱、吃得好转变成吃得健康。
近年来，高明许多餐饮店都在转型，美味却不健康的快餐似乎不再是年轻人的心头好，以“健康有机”为主题的餐厅迅速走红。以沙拉、杂粮、三明治、水果茶为代表的轻食，开始风靡饮食界。
一般来说，轻食会使用高纤维的全谷杂粮食材，搭配优质生鲜蔬菜、时令水果以及高品质水产海鲜，在保持均衡营养的同时也会兼顾食物多样性。眼下，无论是餐饮门店，还是外卖，轻食在大众餐饮消费中热度不减，且有持续攀升的趋势。
周六刚过中午12时，小胡和几个朋友一起走进泰和路的一家轻食餐厅用餐，鸡肉凯撒沙拉、素食沙拉、三文鱼沙拉……不一会，她们的餐桌上就有了3种菜品。“我每周会抽两天出来吃沙拉，给肠道减轻压力。”小胡是一名老师，教学压力常常让她喘不过气来。她说，每周吃点清淡的沙拉，不仅有助于身体健康，还能让自己的心态更平和。
对于轻食餐的盛行，健身教练小陈说：“在减脂时，三餐营养均衡非常重要，每餐的食物要少而精，蛋白质、脂肪和维生素等营养比例要协调。”他认为，饮食摄入不能单纯追求低卡路里，“轻食的同时要确保每天的基础摄入，才能够保持身体的正常运转。”
在美团App上，记者发现，高明不少轻食沙拉店月销量极高，有的店铺月销量甚至达到1700单。90后养生青年群体的崛起，让“健身+吃草”逐渐成为日常状态，轻食不仅是一种吃法，也演变成了一种健康概念。
记者了解到，除了轻食，以往偏爱碳酸饮料、咖啡等时尚饮料的年轻人，如今开始喜欢在工作时泡上一杯热茶，或者在下午茶时间购买茶饮或者水果茶，他们认为喝养生茶会比以往喝饮料更健康。
张美每天上班的第一件事，就是为自己煮上一壶养生茶。她说：“薏苡仁、红豆、黑米煮茶喝，消肿又健康。接近30岁，各种疾病都开始找上门了，应该多注意养生。”
日前，记者打开淘宝网搜索关键词“养生”，页面立马显示出养生茶、养生壶、养生零食等选项。点开养生茶选项后，记者发现某店铺的一款红枣桂圆枸杞茶组合小袋装产品销量最高，月销量超过10万个。
“我刚毕业那会买过菊花、玫瑰、茉莉花、普洱茶、枸杞、红枣等各种养生茶，只是从来没有持续喝哪一种。我们家从奶奶到我，都有属于自己的养生茶饮。”毕业5年的高明人孔女士告诉记者，疫情发生以来，越来越觉得健康的可贵，自己在网上买了美容养颜的墨红玫瑰花茶和抗氧化、保护眼睛的黑枸杞，还买了以前舍不得入手的伊朗进口藏红花。
“我喜欢喝普洱茶和陈皮茶”“我每周喝两次红枣枸杞桂圆茶，平时也喜欢喝玫瑰花茶、桂花茶”……记者采访了多名不同年龄阶段、不同性别的市民，他们大多数都有自己喜欢的养生茶饮，其中女性更关注美容养颜瘦身，而男性更关注护肝明目，老年人更关注养生保健。
市民声音
锻炼身体重拾健康
“我知道健康很重要，但之前一直是一头渴望健康，另一头却迈不开双腿；一边勤勤恳恳地护肤，一边孜孜不倦地熬夜……”市民刘女士告诉记者，自己以前经常熬夜到凌晨两三点，后来明显感觉视力下降，还容易生病。直到疫情发生以后，才对健康有了更深层次的领悟。现在自己已经决定要改变以往的作息，按时吃饭休息，并打算坚持一项体育运动。
36岁的王女士是一名瑜伽爱好者。受疫情影响，自春节起，她只能待在家中锻炼。如今，王女士已养成在家运动的习惯。“疫情期间，大家很容易出现焦虑烦躁的情绪，如果想要解除这种不适感，不妨在家中练一练瑜伽。”王女士说。
在日常生活中，一些运动会对健身场地有所限制，而瑜伽只需借助一些简单的工具就可以完成。“椅子和垫子就是最好的伙伴，居家必备、简单快捷。”王女士说，在家里的客厅、卧室、阳台等地方，只需要占用很小的面积就可以练习瑜伽，如果家里没有瑜伽垫，可以在床上或者铺一块毯子在地上，就能够马上开始练习，如果需要，还可以配上一把椅子作为辅助器材。
王女士告诉记者，瑜伽非常适合市民进行居家锻炼，这是一种有效促进身心健康的方法，对于疾病管理与康复具有辅助作用。“因为简单的瑜伽动作节奏缓慢、运动强度小，所以不仅年轻人可以练习，老年人和儿童也适合。”
原标题：养生经济遍地开花
保健品销量增长，健康餐饮受市民青睐
来源|佛山日报
文|记者陈嘉懿
制图|曾咏贤
