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欢度国庆 佛山市民怎么吃?

2021-10-02 09:01:10来源:佛山在线

“没有共产党就没有新中国……”禅城东方广场一家茶楼里,一名小男孩坐在儿童座椅上,手里抓着包子唱歌给奶奶听……10月1日国庆节,佛山食肆节日氛围浓厚,不少餐厅门口插上了国旗,不少市民一大早来到茶楼组织家庭聚餐,餐厅门口大排长龙,也有不少人选择在家里亲自下厨,为难得放假回家的儿女做上满满一桌子菜。无论是在家围坐一桌,还是外出就餐,市民对于节日相聚都有着自己的理解与坚持。

视频/佛山日报记者韦娟明制作

食肆节日氛围浓厚

10月1日中午,记者来到禅城新DNA购物中心看到,多家餐厅门口插满了国旗。在顺悦酒家门口,不仅摆放着“我爱中国”字样的水晶杯,还立着一面国旗,吸引了许多顾客合影留念。

顺悦酒家门口立着国旗,节日氛围浓厚。/佛山日报记者韦娟明摄

顺悦酒家总经理曾凤霞告诉记者,水晶杯是提前一个月定制的。“10月1日是祖国的生日,肯定要红红火火地庆祝!”她笑着说,五星红旗代表着祖国形象,耀眼的中国红是最喜庆的颜色。

顺悦酒家主营早茶和顺德菜,从早上8时起,就有街坊拖家带口陆续过来喝茶,中午还有人专门从广州赶过来品尝顺德菜。“国庆节当天客流量大增,营业额是往日的三四倍,主要以家庭聚餐为主。”曾凤霞表示,对于很多街坊而言,庆祝节假日最好的方式就是一家人坐下来,开开心心吃一餐饭。

国庆假期首日,不少市民外出组织家庭聚餐。/佛山日报记者韦娟明摄

上午9时许,杨女士带着家人前往东方广场一家茶楼聚餐,为了避免等位,她选了一家不太热门的餐厅,点了咸骨粥、凤爪、虾饺、炒牛河等。“喝早茶是我们一家节假日不可缺少的活动。”杨女士高兴地说,当天儿子还给家人奉上了一个惊喜,哼唱了《没有共产党就没有新中国》。“今天是国庆节,特别应景嘛。”杨女士表示,平时对小孩的音乐教学以儿歌为主,但小孩看到电视晚会节目,无师自通地学会了这首歌,作为妈妈感到很自豪。

全家团聚迎国庆

国庆节当天,由于外出聚餐市民较多,不少餐厅大排长龙。在新DNA购物中心点都德门口,中午1时还有数十人在排队,店员称至少到中午2点半后才无需等位。区女士一家八口人足足等了1个半小时才等到一张大桌。“平时兄弟姐妹不在一起生活,今天他们专门从深圳过来聚餐,再久也愿意等。”她说,国庆假期对于分隔两地的亲人而言,意味着团圆,忙了大半年终于可以坐在一起聊聊家常,所以倍加珍惜,之后几天计划一家子去体验农家乐。

值得一提的是,外出聚餐,区女士不仅自带了孩子的餐具,还特意从家里带了打包盒和保鲜袋。“有时候点多了就打包回家吃,避免浪费。”

除了外出聚餐,也有不少市民选择在家里下厨。“不到11点好多菜都卖空了。”顺德乐从一家经营各类生鲜肉菜的社区店铺店员表示,国庆节一早,很多街坊过来买菜,还没到中午连葱都卖完了。

佛山市民骆先生决定去超市买菜,选购了新鲜的排骨、鸡翅、西红柿和生菜,价格和往日一样。在外就读高三的女儿一回到家就念叨着要吃爸爸做的西红柿炒蛋。“做的都是孩子们爱吃的菜。”骆先生精通厨艺,每逢节假日,家人都举手赞成在家里聚餐。“一家人在家吃饭更温馨,也会比较好控制买菜的量,即使吃不完也能放进冰箱里留着下一顿吃。”他说。

对于国庆假期,骆先生安排得满满当当,他计划带5岁的儿子到海岛露营,通过户外探险活动培养孩子的独立性和团队合作意识,“我们希望好好利用国庆假期,陪伴孩子成长。”

来源|佛山日报

文|记者韦娟明