悠长暑假，是孩子们的美好时光，少不了四处走走看看，了解那些新鲜有趣的人和事。虽然受疫情影响，活动受限，但这个假期，佛山还是有不少学校先后开启暑期研学活动。
不同于在课室里埋首学习，这些丰富多彩的活动让孩子们得以抬头放眼看社会、看世界。今年的研学活动，佛山各学校更加注重在省内、市内充分整合、利用资源，活动更接地气，自然、文化、历史……不用远走，也一样看风景、长见识。
北大培文佛山实验学校
体验采茶乐感受茶文化
“一杯茶背后有这么多学问！”在亲身体验了杀青、摊凉等传统制茶工艺后，北大培文佛山实验学校的李梓豪同学感慨道。这个假期，北大培文佛山实验学校组织94名学生，走进位于高明的对川茶场，开展2019~2020学年夏令营活动。在为期十天的活动中，体验传统制茶工艺，是这次夏令营活动的重要环节。
采茶之旅中，孩子们戴上斗笠，体验采茶一芽两叶的乐趣，还分批到烧旺的铁锅前，观察采摘回来的茶叶如何进行杀青、摊凉、揉捻、理条、烘干等一系列步骤，实地感受茶人匠心的内涵。
北大培文佛山实验学校学生在高明对川茶场体验采茶制茶。/受访者供图
学习完茶艺课后，李梓豪同学主动与老师互动，了解给长辈泡茶的方法和注意事项。他表示，回到家后，一定要冲泡一杯代表孝心和敬意的茶给长辈们品尝，传承中国文明礼仪。
“制茶的过程就像一个人成长的过程，在制作的过程中每一步都很关键，否则就制作不出芳香四溢的好茶。”夏令营营长简晓彦表示，希望通过此次研学活动，近距离接触博大精深的中国茶文化，让孩子们能够了解到这背后的用意，将来成为一名优秀的人才。
南庄镇中心小学
牵手结对子同看大世界
8月2日，禅城区南庄镇迎来了一批特殊的小客人。他们是湛江廉江市河唇镇上村小学的15名学生，来参加南庄镇中心小学开展的“小眼睛看大世界”牵手学习之旅活动。这是2020年廉江市河唇镇蒲公英支教计划系列活动的一项重要内容。
4天时间里，上村小学的学生与南庄镇中心小学15名学生牵手结对，一起去到南庄镇的紫南村、紫洞村，感受美丽乡村；到高明区的海天城堡，体验打酱油的乐趣；到佛山市禁毒馆，学习禁毒知识；游览南庄建陶小镇、南风古灶、祖庙等地标建筑，了解佛山的历史人文底蕴。
在游览南风古灶过程中，学生们参观了500年来窑火不灭、生产不断的柴烧龙窑。“没想到用这些泥巴能做出这么精美的工艺品。”上村小学学生罗俊杰说，长大后想当工业设计师，设计各种工艺品。
南庄镇中心小学校长曾中文表示，两地孩子们在一同看“大世界”的过程中，不仅学习了多角度思考问题，也学习了如何用心去感受身边的变化，进一步提升他们的人际交往能力。
同济小学
观鸟研学旅行学做“护鸟使者”
“在江门，我见到了平时没有见过的鸟类，学到了课本上学不到的知识。”这个暑假，同济小学的20多名学生来到江门市海晏镇，开始他们的“观鸟研学旅行”。在科学课老师张秀香带领下，孩子们拿起望远镜，寻找农场里的鸟类，并了解鸟类食性和栖息地保护的意义，争做“护鸟使者”。
在海晏镇农场，到田里觅食的有引吭高歌的野鹭，还有成群嬉戏的鸭子……孩子们通过望远镜，观测这些树林里、田野中的“小精灵”，用相机记录人与自然和谐相处的美妙时刻。一周多的时间里，孩子们认识了飞掠于田野中、栖息在电线杆上、嬉戏于对岸林间的多种鸟类，领略了江门的优美夏日风光和物种多样性。
同济小学学生在江门海晏镇通过望远镜观察鸟类活动。/受访者供图
“纸上得来终觉浅，走出教室亲眼看过亲身体验过，学生才更有感触和收获。”张秀香认为，通过研学旅行，课本里许多抽象的生物知识直接展示在孩子们眼前，能让他们获得“活生生”的自然教育体验。
广二师高明附校
观各式无人机体验航空魅力
“无人机太先进了！在城市管理、抢险救灾等方面的用途居然那么广。”这个暑假，广东第二师范学院高明附属学校无人机社团的学生们来到禅城区北研飞行学院参观学习，亲身体验航空魅力。
在北研飞行学院，学生们看到各式各样的无人机后，都好奇地问东问西。北研飞行学院专业人员则耐心解答，为小朋友们演示无人机起飞降落的操作方法。
无人机综合了信息技术、机械、电子、空气动力学等多个学科知识。通过在北研飞行学院学习，广二师高明附校的学生不仅了解了无人机结构与飞行原理等理论知识，还亲自动手组装模型、拆解安装部件等，真实地体验工作人员的职业日常。
带队老师李剑雄说，这种以“学校和企业”结合的教育方式，很好地为学生职业生涯规划打下基础。日后学校还会继续增加和家庭、企业、社会的互动，让孩子能了解和学习到更多课本以外的知识，拓宽学生的视野。
三水中学附属初中
了解粮食知识体验农耕文化
三水中学附属初中每年暑假都会组织新初一学生参加研学活动。8月1日，三中附中今年的初一新生还未正式入学，就一同参加了集体研学活动，来到三水区白坭镇体验当地农耕文化，感受丰收的喜悦。
在广东第一家以粮食为主题的广东省粮食博物馆，讲解员通过实物展示、场景复原、多媒体等形式为学生讲解了粮食的起源、种植、加工等知识，多角度展示白坭粮食变迁历史与农耕文化。在康喜莱蔬菜专业合作社，学生们在解说员的带领下，观察了5000元一斤的药用蔬菜金线莲是如何通过高科技来种植的，认识了许多优质、高产、高值的农产品。
三水中学附属初中学生体验种植蔬菜。/受访者供图
在葡萄种植基地，学生们不仅体验了摘葡萄的整个过程，还与网红村长胜哥现场录制短视频，助力葡萄园宣传。
研学结束后，学生们纷纷在书面活动总结中表示，农耕研学帮助他们更好地理解生物、历史、地理等学科知识，同时还在集体活动中较好地锻炼了沟通表达与团结协作能力。
城北中学
参观狮头制作感受匠人匠心
提及舞狮，人们总能想到醒狮表演，扑、跌、翻、滚，醒狮眼睛灵动，既威武雄壮，又憨态可掬，很是热闹。许多人见过舞狮，却未曾见过狮头的制作过程。7月29日，佛山市城北中学师生前往三星狮的制作工艺厂进行参观，亲身感受狮头的制作过程。
在工艺厂，佛山敦厚兴义堂国术体育会陈晓东师傅带领城北中学师生了解狮头制作的每一道工序。狮头扎作老艺人石锦新师傅亲自指导孩子们为狮头上色。“从扎作、扑纸、写色、装配到最终成型，看似简单的四个步骤，快的一两个星期，复杂一点的要一到两个月的时间。其中最难的一道工序就是扎狮头，用现在的话来说，就是‘核心技术’，选材、编制、定型，考验的都是手艺人实实在在的经验。”陈晓东说。
观看了狮头制作过程，刘同学深受触动。他表示，这些手工艺品看似普通，却蕴含着设计者和工匠者的初心和情感，赋予了这些手工艺品灵魂。“非物质文化遗产需要我们去传承，不能让这些优秀的手工艺在这个时代消失。”刘同学说。
城北中学老师韩稳穗表示，现在能做传统工艺的人逐渐减少，希望通过这种体验活动让更多的人了解到三星狮这一非遗传统文化，从中挖掘对传统手工艺感兴趣的学员，把新鲜血液注入到传统文化当中，活化佛山非遗传统文化。
原标题：迈出课室小空间走进天地大课堂
佛山学校暑期研学之旅丰富多彩
来源|佛山日报
文|记者苏宏堃
