走进唐奇劳模和工匠人才创新工作室，第二届“佛山·大城工匠”、广东特地陶瓷有限公司（以下简称“特地陶瓷”）研发总监唐奇如数家珍地介绍里面过百款重现历代失传或损坏的作品重新复制的陶瓷器物。这些作品全部由唐奇亲自按一比一的比例制作，直观地展示中国的陶瓷文化。
2002年，唐奇加入特地陶瓷担任研发总监一职。凭着对陶瓷行业的热爱，他一路收获了第二届“佛山·大城工匠”、南粤工匠、全国“五一”劳动奖章等荣誉。此外，他还在景德镇陶瓷大学和大连工业大学担任研究生导师。
“‘佛山·大城工匠’是佛山市委、市政府以最高规格给予佛山劳动者的崇高荣誉和对劳动者过往工作的认可。”唐奇说，这份荣誉让他多了一份责任感，他要以工匠精神为引领，开创更多健康家居和健康陶瓷产品，助力佛山制造走高质量发展之路。
广东特地陶瓷有限公司研发总监唐奇介绍自己制作的重现历代失传或损坏的瓷器作品。/佛山日报记者李嘉雯 摄
坚持研发：两年申请近20项专利及版权
“佛山是一个很务实和开放的城市，是一片让技术人才放心成长的热土。”唐奇说，他在佛山工作生活了18年，在这里扎根、成长。在被命名为“佛山·大城工匠”前，唐奇认为科研工作是分内事，只是在做普通人的事情。但成为“大城工匠”后，他的身上多了一份责任感和动力。因此，他在研发上更加用心，也坚持担任学校导师和企业总工程师，帮助新一代的技术人才成长。
2005年，唐奇带领团队利用抛光砖废渣研发出轻质陶瓷砖。该产品与同等规格的瓷砖相比重量少了40%，于2009年被广佛地铁率先采用，成为国际轨道交通上首次采用超大规格轻质陶瓷板材。
近两年，随着装配式建筑和建筑节能的兴起，发泡陶瓷又一次进入业界的视野。而发泡陶瓷的前身，正是轻质陶瓷砖。但此时的唐奇，视野早已放到健康家居方向，负离子纳米抗菌瓷砖是唐奇团队目前准备推出市场的产品。如果抗菌测试顺利，这款经历了连续两年半测试的产品将于今年投放到市场。
除了研发功能性的建筑瓷砖以及产品功能的持续研究外，唐奇还致力于研究陶瓷文化。“我们现在讲文化强国，其实就是把产品的附加值做高，并且做出话语权。”唐奇认为，企业要用现代的科学技术方法做出高端的陶瓷文化产品，这也是技术发展和产品研发的一个重要的内容。
成为“佛山·大城工匠”后的两年来，唐奇申请了近20项专利及版权，其中发明专利4项，起草和完成了3项标准，在2019年又获得了佛山唯一的“南粤工匠”称号。2020年，唐奇还出现在广东省公示的全国劳动模范名单中。
“我觉得自己还要做得更好，把‘佛山·大城工匠’的金字招牌擦亮。”唐奇说，“佛山·大城脊梁”的企业家精神与“佛山·大城工匠”的工匠精神交相辉映，对佛山企业的促进作用是十分显著的，让所有企业和一线工作者都为佛山走现代工业文明之路而努力。
精益求精：做有助于社稷民生的产品
“最好的发明和创造是能用于市场的、对人民有益处的产品。”这是唐奇始终坚持的理念。
但要做让市民放心和认可的产品并不容易。以目前陶瓷行业主打的功能性瓷砖来说，负离子瓷砖、抗菌瓷砖、发热瓷砖都是市民比较关注的产品类别。功能性瓷砖附带的抗菌功能可持续多少年呢？发热瓷砖又要耗电多少呢？
这些疑问不仅是消费者所关注的，更是唐奇所思考的。走进特地陶瓷的展厅，负离子瓷砖、发热瓷砖和抗菌瓷砖都展示在内。但唐奇说，团队还在攻克功能性和长效性的课题，部分产品还没正式上市。
“我们在对负离子瓷砖研究的同时，抗菌瓷砖一直也有在进行持续的研发，包括抗菌的日用瓷产品，这次疫情加速了这件事情的推进进度。”唐奇介绍，以前业界针对抗菌产品的检测主要菌种集中在金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌，今年针对疫情又增加了肺炎克雷伯氏菌，并且在抗菌持久性和长效性做了深入研究。
“我们的产品长效性检测从去年3月份开始，本来计划12个月后送检，但因为疫情原因延迟了。”唐奇表示，公司把几十件不同年份出厂的同款样品寄到机构，为进一步保证检测的有效性，公司对产品进行了双盲测试。此外，针对负离子瓷砖是否对人体健康产生积极作用的课题，唐奇正带领团队进行生物学实验。
“其实在做一个实验得出准确数值后，就可以结束了。但师傅还要对数值和测试方式反复推敲和反复验证核实，他工作上是特别严谨的人。”作为唐奇的助理兼徒弟的刘鑫进入公司近14年，他说，自己从刚开始不适应这位有点“苛刻”的师傅的工作习惯，到后面被唐奇精益求精的工作态度所折服。
跨界融合：“传帮带”把经验标准化
昨日下午，首届“佛山·大城工匠”、蒙娜丽莎集团生产技术副总裁刘一军和广东省九江酒厂有限公司高级酿酒师刘新益到访唐奇的办公室。原来，这三位佛山大城工匠正在筹划一个名为“岭南酒瓷文化”的项目。
“单一的力量一定不如合力，我们1+1+1是大于3的。”唐奇介绍，这个项目是为九江酒厂打造国潮单品，为酒厂设计酒瓶、酒包装和打造酒环境。唐奇团队负责研发让酒品恒温的容器，甚至加入负离子、远红外线等材料让米酒更具口感。蒙娜丽莎集团则负责打造喝酒的环境，如设置年轻一代喜爱的家居陈设品。
“我们跟蒙娜丽莎集团是同行，但我们技术人员之间关系很好，工匠之间的交流能够更好地促使行业的发展。”唐奇说。
目前，唐奇还在景德镇陶瓷大学和大连工业大学担任研究所导师和客座教授，也在特地陶瓷担任总工程师。“授人以渔是很重要的，尤其是在佛山。佛山是产业之城。要注重把技能变为可复制的标准化，只有可复制才能成为产业。”唐奇表示，传统的工匠虽然技艺精湛，但由于文化水平等因素限制，手口相传，很少用文字记载制作方法，当代有了各种影像和文字记录方法，优良的技艺应该更好地发扬下去。因此，他经常会把每个研发过程的实验和经验记录整理下来，更有利于传承。
他建议，佛山本地院校应该开工匠课堂，让佛山大城工匠走进课堂，把本领讲出来，把精神讲出来。“如果说绝活是古代的工匠特质，那当代的工匠特质和精神应该是火把，既能发热，又能发光。一传十、十传百，这样才能把大城工匠的作用充分发挥出来。”唐奇说。
工匠寄语
始终如一，如琢如磨，守正创新，发光发热。“佛山·大城工匠”的提法是相当好的。佛山要打造制造业大市，就要培育更多的工匠，把专业技能传承下去。
工匠朋友圈
唐总给人印象是学识渊博的博士，文质彬彬、和蔼可亲，对人很热心肠，专注陶瓷工艺，理论与实践完美统一的教授级高工，也是我们南粤工匠的杰出代表。
——首届“佛山·大城工匠”、广东省九江酒厂有限公司高级酿酒师刘新益
原标题：第二届“佛山·大城工匠”唐奇：潜心钻研的陶瓷工匠
文丨佛山日报记者李嘉雯
编辑丨俞嘉丽
