禅城张槎街道大富村：美景醉游人鲜笋宠味蕾

小径通幽，竹林郁苍，空气中弥漫着鸟语花香，游公园、走古窦、品美食……昨日，在禅城区张槎街道大富村，可以感受绿意盎然的生态美景，重温700多年古老窦口的历史记忆，品尝张槎沙口笋的清甜爽口。

乘着佛山市践行乡村振兴战略、禅城区创建广东省全域旅游示范区等东风，大富村大做人居环境文章，改革实行一级经济体制，守得住青山绿水，变身宜居宜游宜发展的新农村。打卡大富村，一条新的乡村游线路逐渐明晰。

漫步富竹公园怡然自得

倚着红色凉亭的栏杆，吹着初夏清凉的微风，听着风吹翠竹的声音，看着蜿蜒的绿道，再听着孩子们在公园里玩耍嬉戏的笑声……午后，闲暇之余，漫步在富竹公园，一幅怡然自得的画面扑面而来。

风景优美的富竹公园，成为大富人休闲娱乐好去处。/佛山日报记者黄群飞摄

到大富村游玩，富竹公园是第一个打卡点，也是不得不去的地方。

2014年，张槎街道实行“一村一公园”项目，在政府引导、政策红利的助推下，大富村从猪舍、菜地集中的荒地中，开拓出一片净土，拆除旧物业约3000平方米，共投入1200多万元，成功打造了富竹公园，成为张槎面积最大、投入最多的村级公园。

大富村古树广场。/佛山日报记者黄群飞摄

公园突出大富村的竹子和笋文化，种植了大量观赏性竹子，拥有翠湖、春晓岛、绿筠岛、富竹园、乐竹园、水上喷泉、休闲广场等景观，并配有篮球场、儿童乐园、停车场等配套设施，成为大富人以及周边市民休闲娱乐的好去处，甚至有年轻人在公园里取景，拍摄婚纱照。富竹公园也成为了禅城区村级公园建设的典范。

看小布窦古闸点亮乡愁

从富竹公园出来，沿着季华北路走，很快就会遇见一条小小的河涌——小布窦涌。以小布窦涌为链，串联起小布窦景观带。

小布窦古闸口曾经是连接大富村和石湾等地的主要通道。/佛山日报记者王晓丹摄

小布窦涌北接大富村，南连东平河，上个世纪80年代以前，是大富村到石湾的主要通道，并兼具灌溉、防洪等功能。小布窦古闸口则建于宋朝，属石砌结构，至今已有700多年历史，是存院围中保留最好的古闸口，至今还在使用，现已被登记为第三次全国文物大普查不可移动文物。

“旧时候，老一辈划着草艇，从小布窦的窦口穿过东平河，到佛山市区、广州等地卖农作物。”大富村党委书记、村委会主任谭启镰说，小布窦曾经是大富人的交通动脉，是大富人的记忆和乡愁，见证着水乡的发展。

2017年，张槎街道启动小布窦涌（季华北路至东平路）景观提升工程，总投资1000万元，对景观绿化、休闲设施配套等进行总体提升，并重点对小布窦古窦重新修葺，构筑全新的滨水庭园、休闲设施，新建连接古引水窦大院与情侣公园的100米生态栈道，形成集生态休闲、历史遗址保护、科普教育于一体的水生态景观带。

沙口笋焖牛腩。/佛山日报记者王晓丹摄

如今，走在木质栈道上，一边是清澈的小布窦涌，一边是鲜花绿化带，一阵风吹过，送来夏风的清凉，心情也变得格外明丽。

品沙口笋美食鲜甜无渣

游乡村，少不了品尝地道乡村美食。时下正值张槎沙口笋上市的季节，大富村长虹街有“吃笋一条街”，在那里，可以品尝到当天采挖、当天加工、当天食用的沙口笋。

以沙口笋为主食材制作的美食。/佛山日报记者黄群飞摄

位于张槎沙口两江交汇之处的大富村，是张槎大头甸笋的重要发源地，大富人食用沙口笋已经有过百年历史。张槎笋丝鱼茸粥、冰镇沙口笋、蚝油捞笋……每一道笋美食，都能品尝到鲜甜、爽口、无渣的沙口笋特色。

在珠三角地区，桑基鱼塘是一种特别的农业景观，而在大富，则是“竹基鱼塘”。在谭启镰的记忆中，旧时大富有一间竹笋加工厂，当时是禅城最大的笋厂，出品的笋远销至广州、港澳地区，以及日本、新加坡等海外国家。张槎沙口笋因接待过美国前总统尼克松，被当地人称为“国笋”。

计划

现代与传统相融打造乡村振兴示范点

持有广东省宜居村庄、广东省卫生村、佛山市“五好”新农村等多个“招牌”，大富村正迈向更广更阔的乡村振兴之路。

谭启镰表示，大富村已经初步制定了乡村振兴规划设计，计划融合乐善文化、武术文化、农耕文化、竹笋元素等，选取长虹路旁、伟大酒厅侧、伟大新村、大富涌、小布街小公园、古树广场、富溪公园等节点建设富有时尚风格和岭南特色的景观，优化道路、河涌沿线的绿化景观，进一步美化人居环境，将富竹公园、村史馆、谭仙观馆等独特景点串联起来，建设生态宜居美丽乡村。

“提升人居环境，体现现代感的舒适；建设村史馆等文化标志，体现古色古香的厚重感。”谭启镰表示，大富村在改革一级经济体制、村级工业园改造提升上有成功的经验，产业振兴、组织振兴开了头，现在要全面提升整村环境，挖掘文化资源，促进生态振兴、文化振兴、人才振兴，打造佛山市乡村振兴示范点。