香云纱是世界纺织品中采用独特的纯植物染料染色的丝绸面料，也是岭南服饰文化中最为独特的表现形式。多年来，世界各地不少服装设计师因情迷香云纱而行走佛山，成为香云纱对外推广的忠实粉丝，德国服装设计师凯瑟琳便是其中之一。
她出生在德国慕尼黑，因为爱上了顺德香云纱，20年前从大洋彼岸来到中国，在寻找和认识香云纱的过程中，爱上了一个中国男人，开启了她与顺德香云纱的20年不解情缘。
凯瑟琳在整理她的香云纱设计作品。
追寻香云纱 她从巴黎辗转到中国
凯瑟琳出生在一个德国艺术世家，她的外祖父和父亲都是雕塑家，从小受到浓厚的艺术熏陶，不过她更喜欢手工缝纫。
成年后的凯瑟琳毕业于巴黎高级时装工会学校，先后受聘于迪奥、香奈尔等巴黎顶级时装工作室。1994年，她从台湾设计师洪丽芬那里，偶遇顺德香云纱，这种独特面料强烈地触动了她的内心。“香云纱是一种美妙的布料，虽然柔软却不失韧度，制成衣服后还有天然的造型感，它双面有着不同的色泽，极富层次感，越看越有韵味。”直到今日，凯瑟琳依然清晰记得第一次接触香云纱的感觉。
为了解更多有关香云纱的知识，凯瑟琳一有机会就去洪丽芬在台湾的工作室。接触越多，凯瑟琳越喜爱这种面料，她立志要去香云纱的故乡看看，用它做自己品牌的服装。2000年，凯瑟琳放弃了在巴黎的工作，来到了中国。她先在北京安下家来，一边给人设计衣服，一边开始了寻找香云纱，由于语言不通，凯瑟琳没能找到香云纱的产地。经历了一年时间，凯题琳一筹莫展，正准备离开中国时，她的中国朋友——湖北襄阳的小伙子张向云伸出了热情的手，他愿意陪凯瑟琳寻找香云纱。
2002年，他们从北京老字号布料名店“瑞蚨祥”找到了香云纱，店里的人了解到凯瑟琳的曲折寻访经历后，告诉她香云纱晒莨厂的详细地址，几经周折，俩人一起来到当时香云纱唯一的生产厂家——广东顺德伦教成艺晒莨厂。
执着追求 完美呈现香云纱
那是一个炎热的夏天，凯瑟琳第一次看到了阳光下棕红色坯纱调的晒场、染池里的棕红色薯莨汁、堆得像小山一样高的薯莨、工人古铜色的皮肤以及劳作时质朴的身影……这些情景令热爱大自然和手工劳动的凯瑟琳着迷。布料来源解决了，凯瑟琳回到北京培养自己的团队，以巴黎高级定制的要求制作她的服装。
凯瑟琳有着德国人特有的认真和执着。为了坚持自己的设计理念，凯瑟琳对面料的要求非常高。为保证布料的色固性，当年制成的香云纱绝不能做衣服，必须存放两年以上。只要凯瑟琳认为原料“还不行”，就要继续存放，“这才是真正的天然材料，当它们老旧之后变得更隽永，更有故事。”
这一举动曾让张向云不解，他试图说服凯瑟琳不要那么“苛刻”，但凯瑟琳拒绝了。“中国的传统手工业历史悠久，工艺精湛。我希望能通过自己的坚持和努力，让更多的人了解中国制造，不能小觑中国手工制作技艺。”当这些话从一个德国女人嘴里说出来，张向云被感动了。
早期，凯瑟琳的工作室遭遇过举步维艰的阶段，张向云就在外面工作，赚到的薪水往里贴补，随着香云纱被越来越多的人喜欢，来找凯瑟琳做高级定制服装的人也越来越多。张向云为此辞职，全心全意地辅助凯瑟琳的事业。
凯瑟琳与丈夫张向云。
夫妻协力 匠心传承香云纱文化
多年来，工作及生活上的默契，让凯瑟琳与张向云相爱了，他们结婚并在北京定居，还养育了三个孩子。“因为香云纱，我爱上了中国，也因此爱上了一个中国男人，我留在了中国，这种缘似乎是注定的。”凯瑟琳如此谈及她与香云纱的缘分。
凯瑟琳的服装品牌店位于北京前门，离天安门广场不远。大部分时间，凯瑟琳会在租来的四合院里静心制作衣服，她不理会制作衣服的速度和数量，每年仅发布两个系列的服装，也不做大的宣传推广，即便是服装秀场，也是以小规模朋友聚会的形式举行。通过一次次的服装展示活动或时装发布会，凯瑟琳设计的香云纱服饰逐渐地被广泛接受，凯瑟琳与香云纱的故事也在圈内传播。
身着香云纱华服的模特与凯瑟琳(前中)合影。
十多年来，他们夫妻风雨同舟，发展自己品牌服装的同时，也见证了香云纱从一种地域特色的布料成为世界高档服装的独特面料。十年前，凯瑟琳的客人大多是外国人或有海外生活经历的；近年来，国内越来越多的人来找她做衣服，她觉得这是中国人一种精神的回归，“他们在追求西方生活方式和所谓大牌的路上开始反思回归，欣赏本真和自然简约之美，寻找真正适合中国人生活方式的时尚。”
原标题丨从巴黎到佛山她追逐香云纱二十年 德国服装设计师凯瑟琳与顺德香云纱的不解情缘
来源丨佛山日报
记者丨束维
图丨受访者提供
编辑丨钟静文
