4月25日晚间，佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天味业”）发布2020年一季度报告。在新冠肺炎疫情对制造业带来持续冲击之下，一季度海天味业仍保持稳健增长态势，实现营收58.84亿元，同比增长7.17%；净利润16.13亿元，同比增长9.17%。
业绩逆势上扬的背后，是海天味业积极应对疫情带来的挑战。严格防疫保障产品安全、稳定供应；助力产业链上下游协同复工复产；打造“云招聘”“云营销”等线上经营手段……多措并举之下，海天味业将疫情带来的影响降至最低。
海天味业生产基地。/受访者提供
硬核防疫
保障每一瓶酱油安全出厂
4月23日，海天味业的生产车间内，一条条生产线正高速运转，自动化机械将一瓶瓶酱油打包装箱准备运往仓库。为保障民生物资供应，早在2月3日，海天味业就在各级政府的指导下开始复工。在坚持严防严控疫情的基础上，公司于3月11日全面复工复产。
疫情袭来，食品安全重于泰山。为此，海天味业出台严格防疫方案，除实时掌握员工健康信息，对生产场地通风、消毒和卫生管理采取细致到每个工序的防疫措施。在过去几年全面推进生产自动化、智能化的基础上，海天味业利用大数据技术搭建自动化品控体系，目前已覆盖从原料进厂到终端销售各环节的食品安全监测、分析、控制和预防。整个过程自动化操作，基本实现无人接触，进一步降低人为接触风险。如今，每瓶海天酱油都拥有一张独一无二的“电子身份证”，记录每个生产流程的情况，以保障产品质量安全可追溯。
作为调味品行业领军企业，海天味业在全国拥有众多产业配套企业，一个产业环节受阻，都将影响产品生产和供应。为此，海天味业着力推动产业链上下游协同复工复产，仅在高明区就带动20多家配套企业快速复工复产，为保障民生供应作出贡献。
为降低疫情对企业招工、线下营销等方面的影响，海天味业创新举措，积极应对挑战。4月9日，一场不同寻常的“云招聘”在海天味业举行。这场招聘通过线上直播宣讲的形式对外招募科研技术、工程设备、信息技术、销售业务等多类岗位，以吸引全国优秀人才。
“云游工厂”直播吸引过万网友“云逛”海天生产线；线上“云眺”60万平方米的阳光大晒场；“云教学”为网友宅家烹调美食提供指引……一系列线上营销和传播手段成功实现带货，根据公告，一季度海天味业酱油产品实现营收34.84亿元，同比增长5.81%；调味酱产品实现营收7.31亿元，同比增长1.56%；蚝油产品实现营收9.63亿元，同比增长4.23%。
携手战疫
助力下游餐饮行业复苏
抗击疫情如救水火，海天味业在保障调味品安全、稳定供应的同时，第一时间驰援抗疫。
海天味业向战疫一线医护人员捐赠调味品礼盒。/受访者提供
2月1日，海天味业首批向广东省钟南山医学基金会捐赠1000万元，用于新冠肺炎疫情防控工作。此外，公司还向疫情发生地医护人员捐赠一次性使用橡胶检查手套、医用外科口罩等医用抗疫物资。
3月20日，佛山赴湖北一线及参加本市一线战疫的医务人员、家属收到了一份特殊的礼物。这是来自海天味业的“在一起，等春来”调味品礼盒。这样一份爱心礼盒，表达了对战疫英雄的致敬与关爱。截至目前，海天味业已向武汉、黑龙江、广东等地2万多名抗疫一线医护人员送出了“在一起，等春来”调味品礼盒。
海天味业向武汉战疫一线医护人员捐赠调味品礼盒。/受访者提供
除捐资捐物支持抗疫，海天味业时刻关注着上下游合作伙伴的困难。今年1月开始，因为交通管制，大量餐饮企业面临物资短缺，再加上疫情期间闭门歇业，不少餐饮企业出现资金短缺，难以快速补进原材料。为帮助下游餐饮行业渡过难关，“海天餐饮共赢计划”启动，通过捐赠符合餐企生产需求的大包装产品，助力餐饮行业尽快复苏。
目前，在武汉餐饮业协会和当地经销商的帮助下，海天味业已将价值超过200万元的产品，送到了100多家湖北餐饮企业的手中。“与行业伙伴站在一起，支持和扶助产业链上下游伙伴的发展，这种与合作伙伴携手共渡难关的精神难能可贵。”武汉餐饮业协会负责人表示，海天味业在疫情期间充分展现了行业龙头企业的社会责任感，向社会输送正能量。
海天味业向湖北餐饮企业捐赠物资。/受访者提供
提质增效
六年间营业收入翻两倍
第一季度业绩逆势增长，与海天味业近年来不断提质增效，稳步迈向高质量发展紧密相关。
海天味业生产线。/受访者提供
回顾海天味业发展历程，以产品质量为核心，以技术创新为驱动，海天味业一步一个脚印，迈向高速发展。根据海天味业2019年年报，公司全年营业收入实现197.97亿元，同比增长16.22%，相较2014年上市时，营收总额已翻2倍。而在这6年间，海天味业的营收总额每年均保持两位数增长。
2019年，海天味业更是持续深化改革创新，在品质优化、营销转型、品牌建设、技术创新等多方面苦练内功。在品质优化上，海天味业通过不断加强研发创新力度，对产品口味、包装进行提升，持续丰富产品品类，推动调味品向多元化、专业化发展。2019年公司全年研发投入同比增长19.15%，酱油、蚝油、调味酱“三驾马车”均持续拉动整体营收增长。
另一组数据能够一窥海天味业在营销与品牌建设上的转型探索与成效。2019年发展经销商网络渠道总数超过5000家，网络数量与销量保持同步增长；积极拓展线上业务，公司线上市场收入较去年增长42.51%；在2020年公布的C-BPI榜单中，海天获得酱油、蚝油、酱料、食醋四个行业第一品牌。
持续迈向高质量发展也为海天味业在资本市场上增色，推动其股价、市值连连攀升，成为总市值超3400亿元的调味品行业龙头。“随着国内疫情防控形势持续向好、复工复产的有序推进，我们对今年的发展充满信心。”海天味业董秘张欣表示，公司整体产能利用率已达95%左右，今年将继续加大生产基地的产能改造，持续推动技术创新、品质提升、品牌建设，坚定不移朝着今年发展目标迈进。
原标题|海天味业一季度实现逆势增长
营收58.84亿元，净利润增长9.17%
文|佛山日报记者文倩
