蔡李佛鸿胜功夫推拿市级非遗项目代表性传承人梁旭勇在顾客颈椎部位先使出一招“老汉推磨”，帮助顾客放松肌肉，再在客人皮肤上涂上特制药酒，用“小龙探路”找到病灶，把气血不通的部位，用缺血性压迫的方式，将局部血压提升，使血液到达气血不畅的部位……每天，不少市民来到位于禅城区适安里古民居群的蔡李佛鸿胜堂体验功夫推拿。
“以前，人们可以习武为生。如今，功夫推拿走向市场，能够以‘以医养拳’，活化武术传承。”梁旭勇说，传统手工艺日渐复兴的当下，佛山非遗文化保护与传承力度持续加大，让越来越多传承人重新看到了非遗发展的蓝海，主动开发出与新时代相适应，与人民美好生活需求相适应的产品。
老手艺找到新出路
梁旭勇自小习武，对蔡李佛拳情有独钟，跟他习武的弟子亦不少。但他发现，能够坚持长期练习的弟子并不多，以武术作为职业的更是少之又少。
“前辈们可以习武为生，但现代人无法从中找到就业前景，只好把习武当作兴趣。”梁旭勇意识到，对非遗的传承不能仅仅局限于技艺的复兴，更重要的是在传承中整理挖掘新的技法，给它新的生命和灵魂。
2008年，梁旭勇开始寻找能够留住人才的传承模式。曾经亲身体验过蔡李佛老师傅跌打疗法的梁旭勇，拿出自己开印刷厂挣到的近百万元资金，带着鸿胜馆几位老师傅的4条古方，找到一家制药公司研制药油。遗憾的是，因为种种原因，当时研制出来的药酒很多时候是作为礼品送人，市场并没有开拓出来。
梁旭勇为市民进行功夫推拿。/受访者供图
药酒市场走不通，梁旭勇并没有放弃，他又与同门花了两年时间挖掘整理功夫推拿手法，终于在2011年开设首家鸿胜堂功夫推拿门店。尽管一开始不被看好，但10年来，梁旭勇坚信推广和传承佛山的武术和武医文化，首先必须要让它活起来，与时俱进，才能在当今时代获得更多人的认同和理解。其间，他把蔡李佛鸿胜功夫推拿申请为佛山市非物质文化遗产，与高校合作打造功夫推拿标准化模式，探索合伙人模式助力大学生创业。
非遗项目融入现代生活需求
日前，梁旭勇在毗邻梁园的适安里古民居群举办了“弘扬非遗文化共创健康社区”大型公益活动启动仪式暨大学生百店计划启动仪式，与佛山誉医集团建立品牌运营战略合作，计划在3年内孵化出60至100家鸿胜堂品牌连锁创业店，并与佛山科学技术学院、顺德职业技术学院、佛山职业技术学院三大高校建立人才拓展合作，打造大学生创业平台。
“将武医文化融入大健康产业，不仅是将非遗项目融入现代生活需求，更是为非遗传承留住了高素质年轻人才。”梁旭勇说，从2012年，他便开始与佛科院合作，编制鸿胜功夫推拿标准教学课程、课件，开设创新创业武医班。2020年，他进一步加深与高校合作：在佛科院增设功夫推拿选修课程；与佛山职业技术学院财经管理学院合作开办大师工作室；与顺德职业技术学院合作培育功夫推拿专业的大专院校学生。如今，他不仅培养了两名年轻的区级非遗项目代表性传承人，还陆续孵化出3间大学生创业门店。
梁旭勇（右）参演的微电影《鸿胜功夫之武道医途》在佛山梁园开拍。/佛山日报记者王澍摄
回顾坚持了10多年的非遗创新之路，梁旭勇感叹除了情怀，更有政策支持。
近年来，各级文化部门通过增加资金补助、提供宣传与展示平台等措施，帮助传承人解决实际困难，更好地开展非遗传承推广工作。“入驻适安里古民居群开店，每平方米的租金仅20元，相比市面上70、80元的租金非常优惠。”梁旭勇说，相关部门用实际行动来保护非遗文化，推动其实现创新发展，守护他们这些传承人逐梦前行。
原标题：功夫老手艺探出活化新路
佛山非遗传承人打造大学生创业平台留住人才
来源|佛山日报
文|记者招钰英
