佛山新闻网讯 记者黄银华 通讯员梁宗同、李凤报道 为筑牢食品安全防线，同时为保障节日期间食品安全，营造欢乐祥和的节日氛围，今日（1月20日），南海区市场监督管理局在第四季度针对在南海区辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了相关食品安全监督抽检，并发布了第四季度暨节前食品安全监督抽检信息通告。通告显示，全区共抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、蔬菜制品等31大类品种，1236批次食品。其中，仅有48批次样品被检出不合格，合格率为96.1%。
本次食品抽检1236批次，涵盖31个食品品类，包含保健食品、饼干、餐饮食品等类别。监督抽检发现48批次样品不合格，不合格批次最多的类别为餐饮食品，20批次被检出大肠菌群及阴离子合成洗涤剂。此外，茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类等被检出标签、过氧化值、甜蜜素项目不合格。
南海区市场监督管理局相关负责人表示，对抽检中发现的不合格产品，执法人员第一时间进行现场查封、停止销售等，并立案调查，溯源追查；相关情况将按规定严肃处置，严控相关问题食品流出市场。
同时，南海区市场监督管理局发出消费提醒，市民在选购食品时，要做到“三查三注意”：其中一查食品包装标识是否齐全。注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容，不要购买无任何标识的“三无”食品；二查食品的生产日期和保质日期，注意是否超过保质期限；三查食品的外观，注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑，不购买感官异常的食品和原料。
另外，在餐饮场所就餐时，建议选择证照齐全、环境卫生较好的餐馆就餐，并注意其相关产品是否彻底煮熟煮透，成品外观、气味、色泽是否正常；从业人员是否做到佩戴口罩、工作帽等卫生措施。
附：不合格产品信息
