北方暖气房太干燥了，做豆浆时我多加一种食材，老公孩子不咳嗽了
外面的天气真是越来越冷了，可北方虽然有暖气，但是在暖气房间呆久了，虽然不冷，但是特别干燥，多补水的同时，我们也需要用食疗来调节身体。除了我们要经常煮梨水喝，还要注意饮食，多开窗通风，小吊梨汤的做法前两年我就写过，大家也可以去查收一下，那么今天看看我做豆浆时又加了什么食材吧。
我今天加的食材就是夏天煮绿豆汤剩下的绿豆啦，那么大家都知道绿豆可以清热解毒，它还有什么其他功效呢？绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。1、绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2、3倍，小米的2、7倍，玉米面的三倍，大米的3、2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。2、绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。
3、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。4、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17、5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。5、绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
【绿豆杏仁豆浆】300ml一杯用量如下图
食材：黄豆，绿豆，杏仁，水，冰糖。
做法：
1.我今天用的迷你豆浆机时300ml的成品一杯，用量就是盘子中的这些食材，多点勺点没关系。
2.绿豆味甘，性凉，归心、胃，具有清热解毒、消暑、利水的功效。同时绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收，绿豆对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。
3.加入水到最高水位线，不要贪多，冒出来就不好清理了。冰糖可用可不用，如果老人饮用还可以使用木糖醇。
4.选择五谷醇浆或者营养米糊按键，等20分钟就可以饮用啦。
5.美味完成，看，多细腻顺滑。如果想要浓稠的，可以加一点麦片或者糯米等。喜欢的朋友赶快试试看吧。
大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，每天忙碌于厨房之中，做烘焙，做家常菜，分享它们的做法都是我的爱好，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，你们的支持就是我最大的动力，如果您不知道每天做什么来吃，可以关注我，我每天都会带来不一样的美食分享，爱你们，么么哒！
